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Carcasse et sous-produits
Description
La couenne de flanc de porc provient de l'écouennage du flanc.
Porc canadien vérifié
Produits alternatif
Gras de dos de porc
Gras d'épaule soc de porc
Bajoue de porc avec couenne sans entailles
Bajoue de porc découennée avec entailles
Jarret de porc
Langue de porc
Parure de langue de porc
Patte arrière de porc
Pied avant de porc
Queue de porc
Morceau de queue de porc
Sternum de porc
Tête de porc sans langue
Carcasse de porc
International
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