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Longe, Surlonge et Filet
Description
Le filet de porc est paré en ne conservant que la tête.
Produits alternatif

Filet de porc paré

Longe régulière de porc, avec os et filet

Longe désossée de porc, coupe longue

Longe désossée de porc, coupe courte

Longe désossée de porc, FLCR (Sans faux maigre)

Longe désossée de porc, muscle principal

Longe désossée de porc, muscle principal(sans "chain meat")

Longe régulière de porc, avec os, sans filet

Surlonge de porc avec os

Surlonge de porc sans parage

Surlonge de porc désossé paré au rouge
